| 四季折々の旬の食材を使用した、和・洋・中、
当店オリジナル沖縄琉球創作料理をご用意しております。
●コースメニュー
〇カンヒザクラ(和食琉球創作) 全13品 1名様 7,500円
食前酒/先附/前菜/お造り/小鉢/天扶良/酢の物/煮物/石垣牛/
御飯/止椀/香の物/デザート
※石垣牛は「鉄板焼き」または「しゃぶしゃぶ」のいずれかをお選びください。 |
〇ディゴ(洋食琉球創作) 全10品 1名様 5,800円
食前酒/アミューズ/オードブル/スープ/魚料理/肉料理/サラダ/
パン又はライス/デザート/珈琲
※上記各コースは当日 PM 3:00 までのご予約受付
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●御膳メニュー
〇福木御膳 全8品 1名様 4,000円 または 5,000円
小鉢/煮物/お造り/揚物/鉄板焼き/黒紫米/お椀/甘味
※ 鉄板焼き:・アグー豚 4,000円(お一人様)・石垣牛 5,000円(お一人様)(左記いずれかをお選びください)
※ 上記御膳は当日PM3:00までのご予約受付
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●アラカルトメニュー(和・洋・中・沖縄)単品メニュー
・沖縄産もずく酢
・石垣産海ぶどう
・島豆腐和風ステーキ
・蒜茸炒青菜(島野菜のにんにく炒め)
・白灼蝦(ゆで海老) |
400円
600円
600円
700円
1,300円 |
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・アグー豚の鉄板焼き
・お造り盛り合せ(2人前)
・伊勢海老のポワレシークアーサーソース
・石垣牛の鉄板焼き
・石垣牛サーロインステーキ(150g) |
1,600円
1,800円
3,000円
3,000円
4,800円 |
その他多数ご用意しております。 |
〇石垣島地ビール、泡盛、サワー、ブランデー、シャンパン、ワイン(白・赤)、ウィスキー、フルーツドリンクなど、各種取りそろえております。
※ご宿泊初日のご夕食は、事前にご予約をお願い致します。
※年末年始(30日〜新年2日)のご夕食御予約は、食材仕入の諸事情により、ご到着日にお聞かせ願いますようお願いいたします。
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